在抽油烟机首次启用前，我们可以用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂擦拭机身，扇叶上也尽可能擦到，等自然干透后，防止油烟黏附的洗洁剂涂层就做好了。一段时间之后，如果机身摸上去手感发黏，那就是到了要清洁机身的时候了，用80℃的热水直接清洗机身，油污就会被洗下来。
如何清洗抽油烟机：扇叶清洁
抽油烟机扇叶的清洁，可以用油烟净来处理，因为油烟净对抽烟烟机机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力。将油烟机下面的台面用报纸覆盖后，在抽油烟机机身和扇叶上喷上油烟净，几分钟后开一下油烟机，利用风扇的离心力将油烟净和溶化的污油抽走，用湿纸巾擦拭一遍，机身和扇叶的清洁就完成了。
如何清洗抽油烟机：清洗储油盒
在抽油烟机的储油盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，并且完全盖住储油盒的内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可，只要定期抽换就可省去抽油烟机储油盒清洗又不易洗净的麻烦。
如何清洗抽油烟机：清洗油网
抽油烟机保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上油烟净后放入塑料袋中静置15分钟后取出，在盆内注入80℃的热水用抹布仔细清洗即可。如果油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。抽油烟机的清洗的确是一件比较麻烦的事情，但是为了保证抽油烟机的使用效果，定期清洗抽油烟机也是非常有必要的。
相关建材词条解释：
抽油烟机
早期的家庭厨房 排烟工作都是由排风扇来完成的。排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟，但是它却无力解决烹饪中产生的油烟对整个厨房 的污染， 烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质，如果人长期在充满油烟的房间内工作，会 导致很多疾病的发生。WHO的研究报告显示，2012年全球因厨房空气污染导致死亡的430万人中，患中风的占到了34%，慢性阻塞性肺疾病和 缺血性心脏病分别是22%和26%，而死于肺癌的约占6%。英国著名医学杂志《柳叶刀》上一项关于疾病风险评估的研究项目中，已将厨房空气污染（烟雾）列为高血压、吸烟和酗酒之后最大的健康隐患。每年因持续吸入厨房用火所产生的烟雾而死亡的人数，比疟疾、结核病和艾滋病的致死总数还要多。美国的《国家癌症学会杂志》上关于中国农民的研究，同样印证了厨房空气污染对人健康的影响。参加研究的中国和美国科学家在云南省调查了两万多名农民发现，家中炉灶没有通风设备的农民患肺癌的概率，大约是那些在家中增建了烟囱或通风设备的农民的两倍。研究人员表示，在导致肺癌的程度上，使用没有通风设备的 炉灶与吸烟差不多。中国人的膳食结构与西方人不同，所以厨房中从厨具的品种、样式到布置，都与西方国家有很大的不同。中国是一个讲究美食的国度，在食品加工中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此中式厨房中的油烟很大，容易使厨房环境变得油腻而不好清洗，所以抽油烟机就成了改变厨房环境的一个必备的机器。它改变了厨房的环境，减少油烟对厨房环境和人体健康造成的伤害。中国第一台抽油烟机是中华人民共和国商务部在德国慕尼黑商品博览会上引进，当时引进的是技术和产品的外观。但没有结合中国人的自己的烹饪方式生产。外国家庭烹饪主要强调保持蔬菜的营养和原汁原味，基本采用蒸煮煎炸烹饪技巧不会产生多大的油烟。而中国人强调的猛火爆炒会产生大量的油烟。抽烟烟机是利用热气上升的原理设计。 通过油网过滤但不达到100%过滤油烟。
油烟
词目：油烟拼音：yóu yān基本解释[soot;lampblack] 油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等详细解释1. 亦作“ 油烟 ”。1.油类未完全燃烧所产生的黑色物质，主要成分是碳，可以用来制墨、油墨等。宋赵彦卫《云麓漫钞》卷十：“迩来墨工以水槽盛水，中列麄椀，然以桐油，上复覆以一椀，专人埽煤，和以牛胶，揉成之。其法甚快便，谓之油烟。” 明陶宗仪《辍耕录·墨》：“ 宋 熙丰 间， 张遇 供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。”2.烹调或燃点油灯所产生的烟气。沙汀《航线》：“那个瘦小的伙食老板，他的眼睛已经被长年的油烟弄眯睎了。”沙汀《法律外的航线》：“油烟子给人带来了喷嚏和眼泪。”3. 见“ 油烟 ”。
