一、家中怎么自己煮咖啡
高压萃取更香浓，满足挑剔味蕾：
有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味……选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。
以奇思妙想为咖啡爱好者制造另一种乐趣的小熊KFJ-202AA咖啡机，采用高压萃取，轻松萃取咖啡CREMA，让咖啡更香更浓更纯粹，满足人们挑剔的味蕾。这也是小熊咖啡机最独特的魅力所在。5BAR大气压让蒸汽瞬间穿过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华萃取出来，并使咖啡的表面浮现一层薄薄的CREAMC，将意大利咖啡的神韵完美演绎。
煮咖啡需用好水，小熊咖啡机无生水更健康：
煮咖啡对水温有精确的要求，如果水温过高，所煮的咖啡将是一杯焦糊味的苦水，口感又苦又涩。一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88-94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡，水烧滚以后静置1-2分钟再用来冲煮咖啡口感最佳。
市面上大部分的咖啡机都是用未沸腾的水煮咖啡，长期饮用，有害健康。小熊KFJ-202AA咖啡机，装有意式咖啡“专业锅炉”，水完全沸腾，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇;加上其特有卡布奇诺系统，不锈钢蒸汽喷嘴，180°旋转蒸汽管，而且采用旋钮式操作，简单易懂。蒸汽功能，调制奶泡，各种花式咖啡随心做。
二、煮出好咖啡的三点注意事项
豆子：
好豆子才有好咖啡，选择适合您口味的豆子，视使用的量少量购买，妥善保存于密闭容器中，以维持其新鲜及迷人芳香。当然如果你有较多的预算，投资一台好的磨豆机是绝对值得的。新鲜研磨的咖啡豆粉所能提供散发于空气中的香味，及冲泡出来的美味，让你的投资获得绝对值得的报酬。
水流：
冲泡滤泡式咖啡最大的技巧即在水流粗细、稳定度的控制，稳定适中的水流由滤器的中心点螺旋状的往外绕，彷如一根搅拌棒均匀搅拌着咖啡粉与热水，将所有浓醇甘美尽情释放。如果你已经迷上了滤泡式咖啡冲泡法，此时不妨再添购一把造型优美的冲泡壶，它最大的特色就是其细细长长的出水管，能让从未使用过的人也能轻易倒出细而稳定的水流，帮助你瞬间具有专业咖啡手的冲泡水平，这杯咖啡的美味更是不在话下。
温杯：
另外再提醒所有咖啡爱好者，热咖啡一定要趁热饮用，那是咖啡最美味的时刻。温杯的动作可延长保存咖啡的热度，只要先将热水注入咖啡杯中，藉热水的温度让杯子呈温热状态，倒掉热水后再注入刚冲泡好的热咖啡，即可帮助咖啡热度的保持，延长享用美味咖啡的时刻。
以上就是我们为您介绍的关于咖啡机煮咖啡的技巧，希望可以帮助到你。
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