豆浆机
现在市面上的豆浆机除了干豆、湿豆两个模式外，一般还会具有果蔬冷饮、玉米汁和米糊几个选项，可以制作豆浆、果汁、果酱、粥、汤、糊、绿豆沙等。豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4-5分钟最为理想。
豆浆机如何选购
在选购豆浆机时，可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机，假如您家是一两人，建议选择800-1000ml;假如您家是三四人，建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上，建议选择1200-1500ml的豆浆机。
1.具有智能不粘易清洗技术：真正的智能不粘豆浆机是先将水温加热到标准温度后，才开始磨浆等加工程序。
2.看粉碎效果：电机的性能和刀片的设计是否合理，决定了豆子粉碎的程度和出浆率的高低。
3.看网罩的工艺技术：好的网罩网孔按人字形交叉排列，密而均匀。
4.看加热管形状：理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形，易于洗刷和装卸网罩。
5.看是否采用“黄金比例”设计：豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合。
6.不必要的功能会增加豆浆机的售价。因此，消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析，不可轻信厂家的片面之词，以免买回不合适的产品。
榨汁机
与豆浆机多功能的方向不同，榨汁机的功能更加偏向于单一，在消费者家庭中的普及率相对较低，但是相比于豆浆机，榨汁机则是将功能做得更加精细，能够满足消费者许多的营养需求。
如何选购榨汁机
现在市面上的榨汁机主要分为两种，一种是专做纯果汁的单功能果汁机，另外一种则是搅拌机，果汁机在启动机器后，在榨汁途中通过高速离心作用让果渣飞出渣盒，而果汁本身穿出刀网流向果汁杯，从而获得纯果汁。搅拌机则属于无网分离的类型，只是将食物进行搅拌、粉碎和切割，这样的果汁机相对用途也更多，例如能够在家中绞肉。
榨汁机启动快，速度稳，声音轻，经久耐用。杯子材质优良，透明度高，坚固，卫生。本机可以一分钟间隙不断连续使用。从营养学的角度来说，搅拌机比果汁机相对桁架营养有效，因为它不会出去水果中的纤维成分，同时保留了果肉中的营养元素。选购榨汁机时要注意：
1.机器必须操作简单，特别是便于清洗，一定选用中盘为不锈钢的榨汁机，这样果汁不会被塑料污染，市面上的榨汁机一般外壳是不锈钢但是中盘内部是塑料的，要认真区分。
2.质量经久耐用，特别是电机要采用纯铜大功率电机，不会有经常更换的零部件。
3.转速一定要快的，至少在15000转/分以上，转速越快出汁率越高。
4.功率是评价一个榨汁机效率的一个标准。功率高的榨汁机不但能节省时间，更重要的是它能把水果榨得更干净，欧洲市场一般是800W或1000W功率，国内一些小品牌一般采用200-400W功率电机，价格低廉，容易出现电机故障。建议选用800W或1000W功率的榨汁机，电机为8840串励电机。
5.过滤网是榨汁机里一个关键性配件，也是评价一个榨汁机耐用度的一个重要标准。理想的过滤网应该表面光滑，清洗方便、干净，材料为不锈钢。
经过对上述知识的学习，您现在觉得自己对这方面的内容的了解还算透彻吗?那么，关于榨汁机和豆浆机的区别的相关内容，今天就介绍到这里，祝愿你能找到自己最喜欢的榨汁机和豆浆机。
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